“牌局如棋局”。事实上，打麻将真的有许多地方很象下棋，它有开局、中局，以及残局的种种变化，并且，每只牌都有用。打得好，凭一只牌就可以胡牌，如果打得不好，堆满了搭子也无济于事，那情形就像下棋牌游戏象棋那样风云变幻，成败之间，相差不过一毫。

　　现在，那不过是推测别人的牌，并非从本身的麻将牌着眼。竖起十三只张牌以后，怎样“开步走”呢?开局的基本原则是： “有局望大，无局望快。”

　　怎样算得“有局望大”呢?正如上面所说的，竖起了牌，如果有四对牌，可以做“对对胡”。有八九只同是一组的牌，可以做清一色或混一色，类似这样的牌，算是有局，当然照麻将善牌张打，不但如此，还望“步步高升”，由混一色升到清一色，同是对对胡，还盼望其中有一两对番子，这种心理，就叫做有局望。

　　可是，进一步推想，假定那副牌并非有局，并非无局，似伺似无，那怎么办呢?因为说的只是“开局”，有许多机会摸进或吃进，凡是处在“可有局可无局”的夹缝间，要随机应变，因此之故，除了“望大”和“望快”之外，还要打得通透，打得灵巧。